Vamos dar ao dente com alegria?
Hoje temos para o lanche umas bolachas de aveia com a magia da manteiga de amendoim! A receita original não tem manteiga de amendoim, mas eu achei que como estas bolachas são crocantes o ar de graça da manteiga de amendoim poderia ser o casamento perfeito. E não é que foi?! Experimentem que vão adorar...
Esta receita dá para cerca de 20 unidades.
100g de manteiga com sal (ou substituia 20 a 30g desta manteiga por manteiga de amendoim com o sem pedaços)
100g de açucar em pó (se não tiverem podem triturar o vosso açúcar numa blender ou mesmo usar açúcar normal) ou substituam por outro adoçante a vosso gosto
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 ovo
100g de flocos de aveia
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento (se quiserem podem optar por farinha fermentada e já não precisam juntar este)
Pré-aqueçam o forno a 170ºC com ventilação.
Numa tigela batam o ovo com o açúcar em pó até a mistura ficar esbranquiçada e consistente. Derretam a manteiga, à qual se adicionam os flocos de aveia. Juntem esta mistura À do ovo e envolvam bem. Por fim, incorporem a farinha e o fermento.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal distribuam a massa, cerca de uma colher de chá por bolacha, e achatem-na de maneira a estendê-la o mais possível e ter noção do quanto estas vão crescer! Levem-nas a cozer até que as bordas estejam bem douradas e o centro não tenha consistência mole (este processo é muito rápido por isso estejam atentos ao forno).
Deixem-nas arrefecer ainda no papel vegetal sobre uma superfície fria por cerca de 5 minutos e depois podem transferi-las para uma rede para que arrefeçam completamente. Finalmente podem comer tudo ou guardá-las num recipiente fechado para manterem crocantes!
Nasceste no dia de Santo António mas és de nome chamado João, mas não o santo que também é popular.
Tens ondas do mar como cabelo, caracóis fortes e selvagens.
O sorriso conquista, aberto e sonoro, faz-nos vibrar de alegria.
És de beijinhos repenicados e, principalmente, de abraços apertados à entrada e à saída.
Gostas de ser livre e brincar de corridas, bola e adoras jogos com peças. Também já sabes cuidar do boneco bebé, pões e tiras roupa e cantas canções de embalar.
És de música. Sabes letras sem fim e para acompanhar não lhes faltam instrumentos. De guitarrista a flautista tu és uma estrela!
És 'my little fox' de ar esperto e tom ternurento. Queres saber de outros amigos animais, e dizes como ninguém os nomes de uma selva inteira, aprendes estórias de encantar e estórias que são tuas.
Comes de tudo e não fazes grandes fitas só quando a brincadeira ou o ciúme são mais fortes.
De faces redondas, bochechas apetitosas e olhos de azeitona és o meu amor!
Já são três e passaram à velocidade de um alfa. Tanto que eu perdi e tanto que quero ver.
És um menino de sorte saído de uma caixa só de boas surpresas.
Their Future is Our Future[O seu Futuro é o Nosso Futuro]
-> Quais são as principais ameaças às aves migratórias?
-> O que está em jogo, o que podemos fazer?!
Há mais de dez anos, o Dia Mundial das Aves Migratórias despertou a consciência sobre a necessidade de conservação das aves migratórias e dos seus habitats, as ameaças que enfrentam, a importância ecológica e a necessidade de cooperação internacional para conservá-las.
Este vídeo foi criado por um voluntário online da ONU para ajudar a entender melhor como seu futuro e nosso futuro estão interligados e conscientizar sobre a necessidade urgente de uma gestão sustentável de nossos recursos em todo o mundo - para aves migratórias e para a humanidade.
As aves migratórias enfrentam um número crescente de ameaças ao viajar grandes distâncias. As suas vias de passagem intercontinentais incluem locais de escala essenciais que são essenciais para as aves migratórias descansarem e reabastecerem antes de prosseguirem a sua viagem. Celebrado em mais de 70 países em torno de 10 de Maio, o Dia Mundial das Aves Migratórias de 2017 destaca a necessidade de cooperação internacional para conservar as aves migratórias e seus habitats em benefício da humanidade.
Milhões de aves migram todos os anos ao longo de vias migratórias globais entre continentes, por exemplo, de colónias de reprodução na Europa para áreas de alimentação mais quentes em África . Algumas destas aves enfrentam o maior declínio já alguma vez sucedido. A perda de habitat, causada pela recuperação de terras e mudanças nas práticas agrícolas globais, bem como a caça ilegal, estão a ameaçar aves migratórias em todo o mundo.
Com o tema "O seu Futuro é o nosso Futuro - Um planeta saudável para aves migratórias e pessoas", o Dia Mundial das Aves Migratórias lançará luz sobre o tema "Desenvolvimento Sustentável para a Vida Selvagem e as Pessoas". O tema de 2017 está ligado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU e destaca a interdependência entre as pessoas e a natureza, e mais especificamente as pessoas e as aves migratórias, uma vez que partilham o mesmo planeta e os mesmos recursos limitados. A atividade humana pode ter um impacto negativo na migração das aves, enquanto a humanidade depende de pássaros de muitas maneiras. A campanha de 2017 terá por objetivo sensibilizar para a necessidade de uma gestão sustentável dos nossos recursos naturais, demonstrando que a conservação das aves é também crucial para o futuro da humanidade.
Ilustrações: Marco Nunes Correia
"Um país maluco de andorinhas / tesourando as nossas cabecinhas /de enfermiços meninos, roda-viva / em que entrássemos de corpo e alegria!"
Alexandre O"Neill
As andrinhas são, talvez, o maior ícone da Primavera, mas são apenas algumas das espécies que chegam a Portugal para se reproduzir. São as que mais se fazem notar com os seus frenéticos passeios entre os beiras e um qualquer sítio onde possam apanhar insectos para se alimentarem e lama e palha para construírem os seus ninhos. Ninhos estes muitas vezes destruídos porque 'aquilo não fica bem na frente da minha casa', porque 'estrega as janelas e o chão!', porque 'fazem muito lixo', porque 'estes bichos são muito barulhentos'. Isto é crime!
1 - O presente diploma procede à revisão da transposição para o direito interno das
seguintes diretivas comunitárias:
a) Diretiva n.° 79/409/CEE, do Conselho, de 2 de Abril (diretiva aves), alterada pelas
Diretivas n.°s 91/244/CEE, da Comissão, de 6 de Março, 94/24/CE, do Conselho, de 8
de Junho, e 97/49/CE, da Comissão, de 29 de Junho;
b) Diretiva n.° 92/43/CEE, do Conselho, de 21 de Maio (diretiva habitats), com as
alterações que lhe foram introduzidas pela Diretiva n.° 97/62/CE, do Conselho, de 27
de Outubro;
2 - São objetivos deste diploma contribuir para assegurar a biodiversidade, através da
conservação e do restabelecimento dos habitats naturais e da flora e fauna selvagens
num estado de conservação favorável no território nacional, tendo em conta as
exigências económicas, sociais e culturais, bem como as particularidades regionais e
locais.
Artigo 2.°
Âmbito de aplicação
1 — O presente diploma é aplicável:
a) A todas as espécies de aves, incluindo as migratórias,
que ocorrem naturalmente no estado selvagem
no território europeu dos Estados membros
da União Europeia, a todas as espécies
de aves constantes dos anexos A-I, A-II, A-III
e D do presente diploma e que dele fazem parte
integrante, bem como aos ovos, ninhos e habitats
de todas aquelas espécies.
(...)
e que pelo Decreto de Lei n.º 49/2005, de 24 de Fevereiro, que altera o anterior, e que foi determinado pelo MINISTÉRIO DO AMBIENTE E DO ORDENAMENTO DO TERRITÓRIO:
(...)
SECÇÃO III
Regime jurídico de proteção de espécies
Artigo 11º
Espécies animais
1 — Para assegurar a proteção das espécies de aves
previstas na alínea a) do n.º 1 do artigo 2.º e das espécies
animais constantes dos anexos B-II e B-IV, é proibido:
a) Capturar, abater ou deter os espécimes respetivos,
qualquer que seja o método utilizado;
b) Perturbar esses espécimes, nomeadamente durante
o período de reprodução, de dependência,
de hibernação e de migração, desde que essa perturbação
tenha um efeito significativo relativamente
aos objetivos do presente diploma;
c) Destruir, danificar, recolher ou deter os seus
ninhos e ovos, mesmo vazios;
d) Deteriorar ou destruir os locais ou áreas de
reprodução e repouso dessas espécies.
No espaço comunitário, a primeira grande ação conjunta dos Estados membros para conservação do património natural ocorreu em 1979, com a publicação da Diretiva n.° 79/409/CEE, do Conselho, de 2 de Abril, relativa à conservação das aves selvagens (diretiva aves) - adaptada à adesão de Portugal pela Diretiva nº 86/122/CEE, do Conselho, de 8 de Abril. Este diploma tem por objetivo a proteção, gestão e controlo das espécies de aves que vivem no estado selvagem no território da União Europeia, regulamentando a sua exploração. Atendendo à regressão de muitas populações de espécies de aves no território europeu (em especial das migradoras), à degradação crescente dos seus habitats e ao tipo de exploração de que eram alvo, aquela diretiva prevê que o estabelecimento de medidas de proteção. Portugal transpôs esta diretiva para a ordem jurídica interna através do Decreto-Lei n.° 75/91, de 14 de Fevereiro, que mais uma vez refere:
(...)
Artigo 5º
Sem prejuízo do disposto no artigo anterior e com vista à
proteção das aves selvagens que vivem no estado bravio em território nacional,
é proibido:
a) Abater, capturar ou deter os espécimes respetivos,
qualquer que seja o método utilizado;
b) Destruir, danificar, colher ou deter os seus ninhos e
ovos;
c) Perturbar intencionalmente os respetivos espécimes
durante o período de reprodução e dependência.
Páscoa é vida!
E não há vida sem flores. Sem perfume de flor de laranjeira, sem jarros de branco puro e exuberante.
E, este ano, finalmente (!), não houve Páscoa sem macarons!
Finalmente, mas não de todo afinada, saiu uma macaronada! E que boa, com frescura de laranja e intensidade de cacau. A receita é daqui! <3
A Campanha do Dia da Terra para 2017 centra-se na Alfabetização Ambiental e Climática
A educação é a base para o progresso. É preciso construir uma cidadania global fluente nos conceitos de mudança climática e consciente de sua ameaça sem precedentes para o nosso planeta. Precisamos capacitar-nos com o conhecimento para inspirar ações em defesa da proteção ambiental.
A alfabetização ambiental e climática é o motor não só para a criação de eleitores ecológicos e para o avanço das leis e políticas ambientais e climáticas, mas também para a aceleração de tecnologias e empregos verdes.
Neste Dia da Terra, reúna-se com a sua comunidade para um Ensino de Alfabetização Ambiental e Climática ou outro projeto focado na educação.
Ontem foi um dia histórico. Desde 1880, início do tempo de revolução industrial, que a Grã-Bretanha não utilizou carvão para gerar eletricidade, obtendo energia de outras fontes, durante 24 horas. O objetivo a longo prazo é desligar as centrais de carvão (combustível fóssil) até 2025.
Este texto foi escrito ao abrigo do Acordo Ortográfico.
Por esta hora estarei a assistir a um dos momentos mais importantes da vida de um casal e do seu bebé, como quem diz um casório e um baptizado.
E visto estarmos em Abril, e nunca se saber se nesta altura fará sol ou seremos abençoados pela chuva e quiçá pelo frio, escolhi atempadamente um look que me pudesse proteger de alguma maneira. Mas sempre torcendo para ser um dia brilhante, de sol, e já nem peço muito calor!
Digamos que o conjunto não é bem este, visto que o casaco não tem o mesmo corte mas é igualmente branco e os sapatos apesar de serem pretos são mais trabalhados, mas já dá uma ideia do cenário!
O penteado não será o despenteado desta foto!
1. Vestido verde-abeto da La Redout, 31.49€
2. Colar Mango, 9.99€
3. Blazer branco (da imagem) Bershka, 22.99€ [o que vai ao casório não é estilo blazer e é da colecção do ano passado da H&M]
4. Bolsa tipo clutch tribal da Parfois, 17.99€
5. Sapatos pretos (da imagem) Stradivarius, 19.95€ [os que vão ao casório já têm alguns anos e agora não posso precisar a marca, são pontiagudos e rendilhados com elásticos]
E a capa da revista de receitas mais conceituada esta semana é...
A receita em destaque é nada mais nada menos, espantem-se, que um bolo de bolacha com creme de manteiga! Um bolo facílimo de fazer e que preenche requisitos em qualquer situação que a gente precise de um docinho.
Pois bem, este teve como denominador maior a manteiga. Se gosto? Sim, mas prefiro-o bem mais fresco na companhia de umas natas ou até quem sabe de um mascarpone com um leve travo de citrinos. Mas foi o que foi e agora só resta mesmo comê-lo e lembrar bons momentos.
Um dos melhores exemplares desta espécie saiu das minhas mãozinhas, também, numa distante época pascal, e não mais o irei esquecer nem lembrar-me como fiz coisa tão boa enfeitada com amêndoas de chocolate! Já este tem sua beleza no pó de cacau que namora frutos secos e lascas de côco torrados.
A 150g de manteiga à temperatura ambiente (e para dar um toque especial adicionei 2 colheres de manteiga de amendoim com pedaços) junta-se apenas 100g de açúcar o mais fino possível e batemos o máximo que conseguimos até a manteiga começar a esbranquiçar e o açúcar dissolver (se não por completo quase, a não ser que gostem de sentir os grãozinhos enquanto comem). Depois deste processo adiciona-se 3 gemas de ovo médias, uma a uma até ficarem totalmente incorporadas. Para esta quantidade de manteiga estão à vontade para usar 1 a 2 pacotes de bolacha (Maria, ou torrada) e a quantidade vai depender se querem um bolo com grande cobertura ou com mais altura. Para a montagem do bolo e, com bolachas redondas, o mais fácil é dispô-las em flor, depois de passá-las por café forte, e seguir com camadas de creme e bolacha. Para o acabamento podem optar por uma boa camada de creme a cobrir ou apenas a 'tapar buracos', finalizando com cacau em pó e frutos ou secos ou então como a vossa imaginação mandar (também posso sugerir côco ralado)!
Sim, Primavera, eu sei que no primo Inverno não choveu que chegasse, e está tudo um bocado seco e sem reservas para ultrapassar um Verão quente. Mas, porra!, era mesmo preciso estar frio? Friiiiiiiiiiio?! E cair neve?! E chover como se não houvesse amanhã? E, meia volta, estar uma ventania ciclónica? Pensa nisso com carinho, vá lá...
O dia mundial da Água tem, em cada ano, objectivo de tratar acerca a tomada de medidas sobre questões de água. Em 2017, a campanha intitula-se, 'Porquê desperdiçar água?', e é sobre a redução e reutilização de águas residuais.
Principais mensagens de primeira linha da ficha informativa do site World Water Day:
Globalmente, mais de 80% do efluente gerado pela sociedade flui de volta para o ecossistema sem ser tratado ou reutilizado.
Até 2050, perto de 70% da população mundial viverá em cidades, comparado a 50% hoje. Atualmente, a maioria das cidades dos países em desenvolvimento não possui infraestrutura e recursos adequados para abordar a gestão de águas residuais de forma eficiente e sustentável.
As oportunidades da exploração de águas residuais como recurso são enormes. As águas residuais geridas com segurança são uma fonte acessível e sustentável de água, energia, nutrientes e outros materiais recuperáveis.
Os custos da gestão de águas residuais são largamente ultrapassados pelos benefícios para a saúde humana, o desenvolvimento económico e a sustentabilidade ambiental - proporcionando novas oportunidades de negócio e criando mais empregos "verdes".
Nesta notícia do jornal Público podemos saber que a "ONU apela ao investimento no saneamento básico e reutilização das águas residuais tratadas, quando se espera que o consumo de água aumente 50% nos próximos 15 anos.
Se é preciso evitar o desperdício, também é necessário fazer grandes investimentos para garantir que há água potável para todos, e para assegurar que as águas residuais são tratadas para poderem ser reutilizadas para outros fins, como a indústria, rega agrícola e jardinagem, ou a produção energética."
Ainda a propósito do Dia Mundial da Floresta quero falar deste motor de busca, que funciona tal como todos os outros que conhecemos e usamos. No entanto, não é apenas uma ferramenta mas também um projecto que tem por trás um fundamento que é a reflorestação e que pretende a doação de 80% das receitas geradas através de anúncios publicitários a determinados projectos de reflorestação. E para dar prova dos resultados, a empresa publica no seu site relatórios financeiros mensais, bem como vídeos e fotografias do trabalho desenvolvido nos quatro programas de reflorestação no Peru, Burkina Faso, Madagáscar e Indonésia.
Este projecto tem como objectivo não só restaurar o ambiente, mas também melhorar a qualidade de vida das pessoas que vivem nas zonas afectadas desflorestação, plantando uma árvores e usando os rendimentos de cada utilização do motor de busca.
O nosso está está em 4º lugar num ranking de países com maior taxa de desflorestação e, entre os anos de 2001 e 2014, perdeu 566.671 hectares de floresta (24,6%) e de 2001 a 2012 apenas ganhou 286.549 hectares, o que revela uma perda muito significativa de área florestal.
Para combater esta evolução negativa o actual governo decidiu iniciar hoje o plano de reforma florestal.
